ベトナムダナンにいったら絶対おすすめレストラン・グルメ!!
円安でも安心のリゾートベトナムダナン(Việt Nam Đà Nẵng)のおすすめ飲食店を紹介します。
ダナンはお洒落なCafeやレストランがとてもたくさんあるので回るのが正直大変ですw
しかし、バリ島などに比べると渋滞もなくタクシー(GRAB)で移動しても安いので比較的に計画的に回ることができます。
飲みまくって、おいしい物をたくさん食べてダナンを楽しむ参考にしてください!!
ベトナムのダナン美味しい代表的な食べ物
ベトナムダナンで食べてほしいベトナムの代表的な料理です。
それぞれ専門店がありますが全部メニューにある店もあります。
それ以外にも、パン系の食べ物(ピザ)や海鮮の料理もおすすめです。
ミークアン（Mì Quảng）
ミークアンは、ダナンで非常に人気のある麺料理です。ターメリックを使用した黄色い麺が特徴で、エビ、豚肉、卵、そしてピーナッツやハーブがトッピングされています。スープは少なめで、麺と具材を混ぜながら食べるのが一般的です。
Mì Quảng 1A ビブグルマン1A Hai Phong Street, Hai Chau I Ward, Hai Chau District, Da Nang, 550000, ベトナム
バインセオ（Bánh Xèo）
バインセオは、米粉を使用した薄いクレープのような料理で、エビや豚肉、モヤシなどが入っています。これをレタスやハーブで包んで、甘酸っぱいタレにディップして食べます。
Bánh Xèo Bà Dưỡng
280/23 Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナム
カオラウ（Cao Lầu）
カオラウ（Cao Lầu）は、ホイアンの特産ですが、ダナンでも人気があります。厚みのある米麺に、豚肉、ハーブ、フライドヌードルがトッピングされ、特製のソースがかけられています。
バインミー（Bánh Mì）
ベトナムのバインミー（Bánh Mì）は、日本でも有名ですが、ダナンでも手軽に楽しめます。フランスパンに、ハムやパテ、野菜、ハーブ、ピクルスなどが挟まれています。地元の屋台や専門店でおいしいバインミーを見つけることができます。
バインミーAA 10 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナムチャーカー（Chả Cá）
チャーカー（Chả Cá）は、香草とスパイスで味付けされた魚のフライ料理です。通常、ブンという米麺と一緒に食べられ、特製のタレをかけて楽しみます。
ブンチャーカー109
109 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナムフォー（Phở）
フォー（Phở）は、米麺を使ったスープ料理で、鶏肉や牛肉と一緒に提供されることが多いです。スープはあっさりとした味わいで、ハーブやライム、チリなどのトッピングで自分好みに調整して楽しむことができます。
Phở Thìn（フォーティン）
Nguyễn Văn Thoại, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 50000 ベトナム生春巻き（Gỏi Cuốn）
生春巻きは、エビ、豚肉、ビーフン、ハーブ、野菜などをライスペーパーで包んだ料理です。さっぱりとした味わいで、特製のピーナッツソースやヌクチャム（甘酸っぱいタレ）にディップして食べます。
04 Bạch Đằng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000 ベトナムチェー（Chè）
ベトナムの伝統的なデザートで、ダナンでも人気があります。チェーは、甘く煮た豆類、果物、ゼリー、タピオカ、ココナッツミルクなどを混ぜ合わせたデザートで、冷やして食べるものが一般的です。チェーには多くの種類があり、それぞれ異なる材料と風味を楽しむことができます。
チェー・バーバー（Chè Bà Ba）: タロイモ、カサバ、ココナッツミルクを使った甘いデザート。
チェー・チョイヌック（Chè Trôi Nước）: 甘いショウガシロップに浸したもち米団子のデザート。
チェー・タップカム（Chè Thập Cẩm）: さまざまな豆類や果物、ゼリーを組み合わせたミックスチェー。
ダナンでは、チェーの屋台や専門店でこれらのデザートを楽しむことができます。特に暑い日に冷たいチェーを食べるのは、地元の人々にとっても人気の習慣です。
132 Lê Quang Đạo, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng 550000 ベトナム
